Broșă din blugi (Tutorial)
La mine a venit vara, am prins deja un strat subțire și discret de bronz, din păcate foarte discret, vremea iși bate joc de mine, în zilele mele libere se adună toți norii de pe toata săptămâna și mă împiedică să merg la plajă. Nu despre asta am vrut să vă vorbesc însă, dacă a venit vara am trecut la tăiat de blugi dacă tot sunt trendy. Foarte mulțumită de cum au ieșit noii mei blugi scurți, poate o să i vedeți într-un post viitor. Dar nici despre noii mei blugi scurți nu am să vă vorbesc, ci despre bucățile de blugi rămase din urma procedeului “croitoresc”. Din bucățile rămase mi-am făcut o broșă neoriginală (e plin internetul de ele) dar drăguță și destul de ușor de făcut. Avem nevoie de:
- bucăți de blugi
- ac și ață
- încuietoare pentru broșă
- foarfecă
Salată Bulgărească
O salată bulgărească pe placul meu, fără ouă. Am mai postat și anul trecut o rețetă asemănătoare (o găsiți aici), am schimbat puțin din ingrediente și am adăugat un dressing american (așa era ambalajul și denumirea, nu am verificat exact unde este produs) pentru salate.
Avem nevoie de:
- salată
- roșii
- castravete
- o bucată de brânză proaspătă (se poate folosi si cașcaval)
- câteva felii de șuncă
- porumb
- dressing pentru salate
- puțin ulei de măsline, sare.
No Comments »
Ceafa cu cartofi si brocoli
Un “Felul doi” satios, care tine mult de foame 
. Ceafa nu este buna numai pe gratar, eu cum nu am gratar fac friptura.
Am folosit: 2 bucati de ceafa fara os, bucati maricele, usturoi, jumatate de ardei rosu, pasta de tomate, curry, ierburi de provence (pentru friptura sau tocanita, sau carne in sos, cum s-o numi ea). Pentru garnitura cartofi, usturoi, brocoli, putin unt, ce se mai vede acolo in poza sunt pentru salata (salata iceberg si rosii).
Am inceput cu carnea, care am pus-o intr-o tigaie la rumenit, fara sa o condimentez. Dupa ce s-a rumenit frumos pe ambele parti, am adaugat usturoiul si ardeiul maruntit. Dupa cca 4 minute am completat cu apa (sau supa se poate daca aveti la indemana) cat sa acopere ingredientele, am pus capac si am lasat sa se fragezeasca carnea. Daca scade mult si carnea nu este inca frageda se mai completeaza cu apa. La mine nu a fost cazul, spre final am adaugat pasta de tomate diluata in putina apa, am mai lasat fara capac pana a scazut si sosul s-a ingrosat. Am adaugat condimentele si gata friptura. Read the rest of this entry »
Ciorba de legume cu pui
Poate vi se pare ciudat titlul, adica ori e de legume, ori e cu pui….dar chiar asa e. Ciudat ar fi sa pun “ciorba de pui cu legume”, cand legumele sunt majoritatea. Ciorbita buna, usoara, sanatoasa si care nu necesita mult efort.
Am folosit: pui (2 pulpe, pe care le-am taiat in 3 bucati fiecare), morcovi, ceapa, ardei rosu si/sau verde, cartofi, telina (eu am pus 2 tulpini de telina), pastarnac, gulie (in principiu radacinoase albe ce aveti prin frigider), mazare, pastai fasole verde, pasta de tomate, sare, piper, verdeata. Legumele se pot substitui cu altele sau se pot scoate din ele, fiecare cum ii place.
Cadouri, dar nu de Craciun
La inceputul lui noiembrie ne-am intors pentru cateva zile in tara. Cum sa facem cu suvenirurile, avand multe persoane de suflet, bagaj doar de mana (nu aveam timp in aeroporturi sa stam dupa bagaj de cala)? Asa ca ne-am gandit la tricouri, tricouri personalizate si amuzante
Cartofi cu usturoi rumeniti + fripturica frageda
Ce poti face din 2 bucati hotarate de ceafa si 4 cartofi? Eu am facut un pranz care sigur ii va placea sorei mele cand o sa vada pe blog .
Ingrediente: pentru friptura am folosit 2 bucati mari de ceafa, am indepartat osul (daca sunt bucati cu os) si le-am taiat in 2 sau 3, sa fie mai usor de manevrat, putin ulei, condimente, boia si morcovi of course (optional). Pentru garnitura am folosit cartofi, usturoi, putin ulei sau unt, ierburi de provence, sare.
Gatesc friptura in felul asta destul de des, de fiecare data cand vreau ceva fraged, care se face rapid. Bucatile de carne le-am rumenit pe ambele parti in putin ulei, am adaugat morcovul, am scuturat de cateva ori tigaia, apoi am adaugat cateva prafuri de boia dulce am folosit eu, merge si cu boia picanta. La final am adaugat o cana de apa, nu am avut supa, am acoperit cu capac si am lasat la foc mediu pana a scazut apa si s-a format un sos.
Ce am gatit din cotlet
Dintr-o bucata maricica de cotlet am gatit 2 retete diferite in 2 zile diferite. Cel mai des foloseam cotlet cand preparam snitele, sau cotlet cu os pentru friptura la tava dar de fapt, sunt atat de multe retete care au la baza cotlet…
1. Cotlet cu sos la tigaie + garnitura de orez cu legume
Ingrediente: cotlet (cu sau fara os), putin ulei de masline, condimente dupa preferinta, 2 morcovi (optional), cativa catei de usturoi, rosii tocate in conserva, boia (optional), apa. Pentru garnitura: orez cu bobul lung prefiert, legume congelate, putin ulei de masline.
Cateva poze interesante
Calendar complex. Se calculeaza zodiile, data, chiar si ora din zi in functie de pozitia soarelui.
Cum e sa fi Nino pentru o zi
Nino, personajul principal din poveste, este motanul nostru. Voi descrie in cele ce urmeaza o zi obisnuita din viata lui de motan.
Nume: Nino
Porecle: Matzanel, Ninocel, Motanelu’, Pisi, Miaunel, Tigrisor, Burduhanosu’
Varsta: 5 ani (5 ani avea cand l-am adoptat, poate sa aiba 5 jumate sau 6, nu vrea sa ne spuna cu exactitate desi il tot intrebam)
Descriere: ochi verzi, tarcat pe spate, coada in dungi, inalt, burta mare, ciorap cu dungi pe piciorul drept din spate.
Noaptea: somn…ZZZzzzZZZ….
